美食
家常南阳黄牛肉
经典河南 菜式，南阳黄牛肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
247
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
467克
牛腩
491克
辅料
蒜
115克
葱
30克
调料
胡椒粉
4克
香叶
2克
花椒
4克
盐
6克
生抽
22毫升
糖
6克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟