美食

香辣道口烧鸡

河南经典美食，道口烧鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 339次浏览

📊 营养参考（每份）

477 热量 kcal

47 蛋白质 g

23 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 469g

鸭肉 491g

牛肉 207g

辅料

蒜 14g

洋葱 45g

洋葱 15g

香菇 21g

调料

盐 20ml

味精 18ml

鸡精 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 11分钟