美食

特色鲤鱼焙面

经典河南菜式，鲤鱼焙面家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 191次浏览

📊 营养参考（每份）

141 热量 kcal

13 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 392g

辅料

土豆 44g

姜 23g

调料

酱油 28ml

料酒 18ml

醋 22ml

味精 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟