美食

家常许昌腐竹

河南 经典美食,许昌腐竹 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 286次浏览

📊 营养参考(每份)

308 热量 kcal
29 蛋白质 g
15 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 288克

辅料

小白菜 20克
黄椒 20克
四季豆 28克

调料

沙茶酱 16克
辣椒酱 13克
芝麻酱 12克
5克

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟