美食

麻辣道口烧鸡

河南特色

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 312次浏览

📊 营养参考（每份）

363 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 335g

辅料

香菇 46g

葱 20g

调料

酱油 27ml

胡椒粉 6g

鸡精 15g

盐 23g

生抽 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟