美食

家常濮阳壮馍

河南传统美食，濮阳壮馍做法讲究

📍 ⏱️ 142分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 182次浏览

📊 营养参考（每份）

842 热量 kcal

81 蛋白质 g

40 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 305g

羊肉 348g

鳜鱼 549g

辅料

洋葱 76g

西兰花 54g

玉米 76g

油麦菜 72g

调料

辣椒粉 15ml

咖喱粉 29g

花椒粉 22g

八角 17ml

生抽 6g

酸菜 18g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 11分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟