美食

经典烩面

河南 特色

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 397次浏览

📊 营养参考(每份)

432 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 367克
羊肉 478克

辅料

38克
洋葱 45克

调料

料酒 20毫升
鸡精 3克
老抽 6毫升
3克
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟