美食

家常新乡红焖羊肉

家常河南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 20次浏览

📊 营养参考(每份)

349 热量 kcal
33 蛋白质 g
17 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 436克
羊排 384克

辅料

128克
洋葱 77克
土豆 89克

调料

八角 5克
生抽 29毫升
料酒 20毫升
老抽 6毫升
香叶 2克
5克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟