美食

家常新乡红焖羊肉

家常河南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 8次浏览

📊 营养参考（每份）

612 热量 kcal

60 蛋白质 g

30 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 492g

排骨 553g

豆皮 443g

辅料

紫菜 69g

金针菇 30g

香菜 56g

调料

丁香 40ml

醋 19ml

豆瓣酱 7g

XO 酱 21ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 14分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 13分钟