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家常洛阳水席

经典河南 菜式,洛阳水席 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 215次浏览

📊 营养参考(每份)

301 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 432克
鲈鱼 418克

辅料

生菜 76克
黄椒 27克
冬瓜 43克
山药 20克
黄瓜 50克

调料

小茴香 28克
咖喱粉 27毫升
19毫升
白醋 27克
味精 4克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟