美食
清蒸道口烧鸡
经典河南 菜式，道口烧鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
299
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
373克
鲈鱼
467克
辅料
西红柿
134克
芹菜
138克
调料
花椒
8克
生抽
23毫升
料酒
24毫升
鸡精
6克
老抽
12毫升
蚝油
17克
八角
5克
👣 制作步骤
1
鸡肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸡肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟