美食

家常鲤鱼焙面

河南特色

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 268次浏览

📊 营养参考（每份）

156 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 498g

辅料

空心菜 48g

苦瓜 58g

竹笋 31g

蒜苔 65g

土豆 63g

调料

香醋 40ml

梅干菜 14ml

料酒 5ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 12分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 18分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟