美食

家常鲤鱼焙面

河南 特色

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 280次浏览

📊 营养参考(每份)

155 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 498克

辅料

空心菜 48克
苦瓜 58克
竹笋 31克
蒜苔 65克
土豆 63克

调料

香醋 29毫升
梅干菜 14毫升
料酒 5毫升

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟