美食

香辣鲤鱼焙面

经典河南 菜式,鲤鱼焙面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 413次浏览

📊 营养参考(每份)

331 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 351克
鸡蛋 298克
鱼肉 331克

辅料

香菇 36克
胡萝卜 20克

调料

鸡精 7克
鸡精 6克
胡椒粉 2克
老抽 7毫升
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟