美食

家常烩面

精选河南 食材,烩面 原汁原味

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 277次浏览

📊 营养参考(每份)

297 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 492克
羊肉 374克

辅料

40克
香菜 19克
洋葱 17克

调料

料酒 22毫升
12毫升
20克
老抽 13毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟