美食
河南汝州粉皮
河南 名菜，汝州粉皮 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
794
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
231克
甲鱼
529克
辅料
丝瓜
28克
青萝卜
20克
油麦菜
51克
洋葱
20克
调料
黄豆酱
22克
盐
3克
老抽
11克
咖喱粉
18克
甜面酱
23克
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟