美食

家常鲤鱼焙面

河南特色

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 334次浏览

📊 营养参考（每份）

118 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 253g

辅料

香菇 28g

胡萝卜 28g

葱 34g

葱 20g

调料

醋 24ml

盐 5g

老抽 25ml

胡椒粉 25ml

老抽 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟