美食

秘制开封灌汤包

河南特色

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 443次浏览

📊 营养参考（每份）

946 热量 kcal

93 蛋白质 g

46 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 263g

鸡蛋 308g

排骨 356g

辅料

蒜 14g

红椒 12g

调料

老抽 30ml

酱油 7ml

醋 19g

酱油 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟