美食

经典鲤鱼焙面

地道河南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 71次浏览

📊 营养参考（每份）

353 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 261g

排骨 235g

辅料

木耳 50g

葱 19g

香菇 34g

调料

味精 13ml

盐 7ml

料酒 19g

盐 16g

生抽 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟