美食

特色道口烧鸡

经典河南菜式，道口烧鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 461次浏览

📊 营养参考（每份）

331 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 299g

辅料

蒜 14g

洋葱 49g

蒜 31g

调料

胡椒粉 17g

味精 27g

味精 12g

酱油 10g

味精 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 10分钟