美食

河南驻马店小磨香油

经典河南菜式，驻马店小磨香油家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 137分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 52次浏览

📊 营养参考（每份）

246 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 163g

羊杂 315g

牛肉 350g

辅料

姜 29g

西兰花 56g

调料

冰糖 16ml

沙拉酱 30g

生抽 5g

芝麻酱 5ml

香醋 35ml

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 15分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 19分钟

5

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 13分钟