美食

传统道口烧鸡

河南经典美食，道口烧鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 4次浏览

📊 营养参考（每份）

415 热量 kcal

39 蛋白质 g

20 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 387g

辅料

青椒 42g

葱 36g

葱 27g

调料

料酒 18g

酱油 5ml

生抽 13ml

老抽 22g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟