美食
正宗烩面
河南 名菜，烩面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
602
热量
kcal
59
蛋白质
g
29
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
489克
羊肉
386克
辅料
蒜
22克
蒜
44克
香菜
22克
调料
淀粉
16克
糖
18克
老抽
10毫升
料酒
25毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟