美食
红烧鲤鱼焙面
精选河南 食材，鲤鱼焙面 原汁原味
📊 营养参考（每份）
382
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
343克
五花肉
362克
辅料
蒜
70克
西红柿
131克
白菜
120克
豆角
73克
调料
生抽
16毫升
桂皮
5克
蚝油
12克
八角
4克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟