美食

红烧开封灌汤包

红烧河南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 141分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 10次浏览

📊 营养参考（每份）

133 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 401g

辅料

茄子 66g

洋葱 31g

芦笋 78g

调料

香叶 21g

米醋 33ml

香醋 29g

孜然 11g

料酒 36ml

陈醋 35ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟