美食

红烧胡辣汤

经典河南菜式，胡辣汤家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 247次浏览

📊 营养参考（每份）

554 热量 kcal

53 蛋白质 g

26 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 525g

辅料

香菜 51g

小白菜 79g

调料

味精 6ml

米醋 40ml

沙茶酱 6g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 18分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟