美食

特色开封灌汤包

河南 特色

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 503次浏览

📊 营养参考(每份)

567 热量 kcal
56 蛋白质 g
28 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 361克
猪肉 469克

辅料

香菇 36克
木耳 32克

调料

11毫升
9克
28毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切块,冷水焯水

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入香料炒香

⏱️ 3分钟
3

加入鸡肉翻炒片刻

⏱️ 3分钟
4

加入足量开水,大火烧开

⏱️ 5分钟
5

转小火慢炖至软烂

⏱️ 60分钟
6

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟