美食

香辣邓州窝子面

地道河南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 146分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 114次浏览

📊 营养参考(每份)

670 热量 kcal
66 蛋白质 g
33 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 326克
鲈鱼 582克
猪肚 402克

辅料

豆芽 59克
山药 61克

调料

红糖 18克
花椒粉 6毫升
豆瓣酱 36克

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟