美食

麻辣烩面

河南特色

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 352次浏览

📊 营养参考（每份）

272 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 232g

辅料

木耳 40g

葱 14g

葱 29g

香菇 38g

调料

味精 22ml

醋 8ml

盐 28g

醋 26ml

酱油 6ml

味精 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟