美食

香辣汝州粉皮

河南经典美食，汝州粉皮做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 228次浏览

📊 营养参考（每份）

217 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 177g

辅料

紫菜 35g

竹笋 16g

调料

八角 15ml

红酒 22g

老抽 27ml

鸡精 40ml

咖喱酱 4g

香叶 28ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 7分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 4分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 5分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟