美食
家常胡辣汤
经典河南 菜式，胡辣汤 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
108
热量
kcal
11.2
蛋白质
g
3.8
脂肪
g
6.7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
460克
牛肉
311克
辅料
葱
22克
香菜
34克
蒜
21克
蒜
21克
调料
蚝油
15克
糖
11克
料酒
19毫升
淀粉
10克
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟