美食

家常胡辣汤

河南名菜，胡辣汤传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 275次浏览

📊 营养参考（每份）

203 热量 kcal

19 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 473g

辅料

木耳 35g

葱 18g

调料

味精 22g

胡椒粉 12ml

盐 20g

鸡精 13ml

味精 28g

醋 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟