美食

香辣许昌腐竹

河南 经典美食,许昌腐竹 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 107次浏览

📊 营养参考(每份)

113 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 196克

辅料

蒜苗 72克
红薯 59克
白萝卜 46克

调料

4克
草果 9毫升
芝麻酱 22毫升

👣 制作步骤

1

鹌鹑蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟