美食
河南信阳毛尖
地道河南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
739
热量
kcal
72
蛋白质
g
36
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
406克
猪肚
344克
黄鳝
327克
辅料
卷心菜
42克
洋葱
20克
调料
味精
2毫升
沙茶酱
15克
咖喱粉
5克
雪菜
19毫升
腐乳
32克
香叶
4克
红糖
15克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟