美食

香辣濮阳壮馍

河南 传统美食,濮阳壮馍 做法讲究

📍 ⏱️ 130分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 275次浏览

📊 营养参考(每份)

479 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 427克

辅料

玉米 46克
25克
韭菜 52克
豆角 52克

调料

辣椒粉 6毫升
腐乳 29毫升
米醋 17克
16克
红酒 34毫升
雪菜 15克
陈醋 3克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟