美食

传统道口烧鸡

河南经典美食，道口烧鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 121次浏览

📊 营养参考（每份）

613 热量 kcal

59 蛋白质 g

29 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 423g

猪肉 456g

辅料

香菇 40g

胡萝卜 15g

蒜 31g

调料

胡椒粉 23ml

糖 16ml

老抽 7ml

生抽 30g

生抽 14ml

老抽 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟