美食
香辣新乡红焖羊肉
香辣河南 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
305
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
404克
羊排
434克
辅料
洋葱
129克
黄瓜
129克
芹菜
107克
香菜
82克
调料
鸡精
5克
生抽
19毫升
糖
9克
老抽
12毫升
蚝油
16克
豆瓣酱
15克
花椒
3克
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟