美食
家常开封灌汤包
河南 特色
📊 营养参考（每份）
212
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
400克
辅料
葱
20克
红椒
36克
胡萝卜
31克
胡萝卜
20克
调料
料酒
21毫升
鸡精
7克
盐
8克
胡椒粉
3毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入猪肉翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟