美食

香辣鲤鱼焙面

河南 特色

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 287次浏览

📊 营养参考(每份)

716 热量 kcal
69 蛋白质 g
34 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 424g
蛤蜊 312g
豆干 288g

辅料

香菜 75g
青椒 20g

调料

番茄酱 23g
芝麻酱 8ml
梅干菜 23ml
蜂蜜 31g
辣椒粉 29g
沙拉酱 39g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 20分钟
2

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 19分钟
3

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟
4

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 2分钟
5

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 11分钟
6

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 10分钟
7

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 20分钟
8

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟