美食

正宗开封灌汤包

河南名菜，开封灌汤包传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 233次浏览

📊 营养参考（每份）

296 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 396g

鱼肉 456g

辅料

土豆 11g

木耳 17g

土豆 10g

调料

味精 20g

胡椒粉 5ml

醋 29ml

醋 26ml

老抽 13g

老抽 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟