美食

特色道口烧鸡

河南经典美食，道口烧鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 235次浏览

📊 营养参考（每份）

298 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 320g

鸡蛋 251g

辅料

胡萝卜 50g

土豆 42g

土豆 13g

木耳 24g

调料

味精 8g

生抽 16g

老抽 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟