美食

河南商丘垛子羊肉

河南 经典美食,商丘垛子羊肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 121分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 144次浏览

📊 营养参考(每份)

230 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 335克
羊排 310克

辅料

102克
芹菜 118克

调料

八角 3克
花椒 5克
胡椒粉 5克
豆瓣酱 24克
桂皮 4克
料酒 22毫升
香叶 3克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟