美食

河南商丘垛子羊肉

河南经典美食，商丘垛子羊肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 121分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 132次浏览

📊 营养参考（每份）

176 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 477g

辅料

丝瓜 38g

竹笋 10g

平菇 29g

冬瓜 56g

芹菜 70g

调料

盐 21g

桂皮 13g

陈醋 14ml

辣椒酱 29ml

糖 31g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 19分钟