美食

正宗邓州窝子面

正宗河南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 183次浏览

📊 营养参考（每份）

567 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 383g

牛肚 165g

鳜鱼 245g

辅料

四季豆 38g

平菇 40g

西兰花 21g

洋葱 14g

南瓜 37g

调料

沙拉酱 31g

黄酒 21ml

胡椒粉 20g

白醋 28g

甜面酱 29g

咖喱 24ml

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 8分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 14分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 15分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 15分钟