美食

正宗汝州粉皮

河南 名菜,汝州粉皮 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考(每份)

431 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 564克
海参 176克
豆腐 526克

辅料

银耳 37克
萝卜 68克
茄子 36克

调料

番茄酱 28毫升
黄豆酱 5克
米醋 10毫升

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟