美食
特色开封灌汤包
河南 特色
📊 营养参考（每份）
496
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
454克
辅料
蒜
46克
青椒
33克
姜
36克
葱
31克
调料
生抽
30毫升
老抽
17克
味精
1毫升
酱油
17克
糖
28克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入羊肉翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟