美食

传统烩面

河南经典美食，烩面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 150次浏览

📊 营养参考（每份）

683 热量 kcal

66 蛋白质 g

33 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 297g

羊肉 226g

排骨 465g

辅料

土豆 47g

木耳 37g

青椒 41g

调料

糖 30ml

老抽 17g

味精 29g

鸡精 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟