美食
正宗南阳黄牛肉
河南 传统美食，南阳黄牛肉 做法讲究
📊 营养参考（每份）
210
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
316克
牛里脊
495克
辅料
胡萝卜
101克
豆角
50克
调料
香叶
3克
花椒
3克
八角
3克
豆瓣酱
24克
桂皮
6克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟