美食

特色烩面

经典河南 菜式,烩面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 484次浏览

📊 营养参考(每份)

344 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 396克
羊肉 439克

辅料

26克
30克
37克
22克

调料

鸡精 8克
生抽 17毫升
4克
淀粉 12克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟