美食

特色烩面

经典河南菜式，烩面家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 470次浏览

📊 营养参考（每份）

221 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 283g

虾仁 238g

辅料

红椒 11g

香菇 30g

红椒 12g

青椒 50g

调料

料酒 8g

醋 24g

醋 13g

料酒 23g

味精 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟