美食

正宗安阳三熏

河南经典美食，安阳三熏做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 65次浏览

📊 营养参考（每份）

204 热量 kcal

19 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 513g

虾仁 243g

辅料

金针菇 44g

黄椒 14g

胡萝卜 67g

调料

陈醋 3ml

香醋 36ml

芝麻酱 20ml

香叶 33ml

咖喱粉 5g

榨菜 40g

料酒 36ml

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 14分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 13分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 3分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 11分钟

5

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 16分钟