美食

香辣开封灌汤包

河南特色

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 12次浏览

📊 营养参考（每份）

311 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 270g

辅料

香菇 50g

青椒 21g

香菇 37g

调料

醋 30ml

盐 27g

味精 5g

酱油 24ml

生抽 22g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 15分钟