美食

红烧鲤鱼焙面

河南经典美食，鲤鱼焙面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 112次浏览

📊 营养参考（每份）

1137 热量 kcal

111 蛋白质 g

55 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 312g

虾仁 368g

牛肉 424g

辅料

葱 43g

胡萝卜 46g

调料

味精 15ml

盐 10g

酱油 16ml

醋 29g

鸡精 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟