美食

家常道口烧鸡

地道河南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 393次浏览

📊 营养参考（每份）

575 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 339g

虾仁 238g

鸡蛋 254g

辅料

洋葱 33g

洋葱 41g

调料

鸡精 12ml

糖 8ml

糖 26ml

胡椒粉 25ml

糖 10ml

醋 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟